在刚否认薯条不含过敏成分之后，麦当劳在美国本土一周内就屡屡遭遇了三起诉讼官司。昨天，麦当劳中国公司再度回应，目前中国薯条成分与国外有所不同，恨没加到过敏成分。上周一，麦当劳公司月对外宣告，其所售薯条所含小麦和乳制品等潜在过敏原成分。

这些成分很有可能造成某些消费者经常出现过敏或其他呼吸困难反应。在此之后，麦当劳在美国本土屡屡遭遇了三起顾客诉讼。由于许多顾客都是在不知情的情况下食用了所含过敏原成分的薯条，这三起诉讼皆谴责麦当劳的掩饰不道德为误导公众。控告麦当劳的一对美国夫妇声称，他们的5岁女儿对面筋十分脆弱，不吃了麦当劳的炸薯条后迅速就因过敏重病了，而面筋是小麦中的一种蛋白质成分。

回应，麦当劳总部高级副总裁戴利发表声明回应，目前已委托内布拉斯加大学展开食物过敏研究计划，测试它的炸薯条食品含有的面筋。涉及链接：想变就变——麦当劳薯条事件音频 两周之内，麦当劳薯条已完成了三次“颠覆性”的合体。如果不是美国食品药品监督管理局新的食品标签规定实施，难道，薯条还是那根薯条。

一逆——逆含量2006年2月8日，麦当劳公开发表否认，每份麦当劳薯条中，有利于身体健康的反式脂肪酸含量从过去的6克减少到8克。二逆——变油麦当劳中国公司2月8日晚收到应急声明称之为：目前，麦当劳中国内地餐厅的炸薯条用于的是橄榄油。

第二天上午，前一份声明中的“橄榄油”改回“棕榈油”。三变——变为分今年2月，麦当劳在该公司的官方网站上悄悄减少了炸薯条“所含小麦、牛奶和麸质成分”等字样，一周后，麦当劳公开发表宣告，其薯条中所含过敏成分。而此前，麦当劳却仍然声称所售薯条中没上述潜在过敏原，对乳制品过敏的消费者可以放心食用。

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